1987年にヘルシンキで小さな焙煎所から始まったブランドで、創業者ロバート・パウリグ氏はコーヒーに深く関わる家系の出身です。公式サイトでも「フィンランドのファミリー経営のコーヒーショップ」として、自家焙煎コーヒーを提供していることが紹介されています。
味の方向性としては、派手な甘いドリンクよりも、通常のコーヒーやカフェラテなどを落ち着いて飲むイメージです。ヘルシンキで「フィンランドのコーヒーチェーンに入ってみたい」と思ったら、まず候補に入れたいお店です。
特にフィンランドらしさを感じたいなら、コーヒーとシナモンロールの組み合わせがおすすめです。しっかり食事というよりは、観光中の休憩や朝の軽めのカフェ利用に向いています。
ケンちゃん
ハヤッシ
パン君
